面包机桶内放入纯净水和酵母精致5分钟 ,让水和酵母充分融合
放入面粉开启发面程序和成光滑的面团开始醒发,此步骤只需要醒发到半发状态就可以~
醒发好的面团很蓬松,切开有细细的小孔~
趁面团醒发的时间准备麻酱调料,芝麻酱中放入盐,白糖,老抽,茴香面,花椒大料面……,搅拌均匀~
然后每两份叠起来拉长醒发十分钟~
然后用擀面杖的一头沾油每个面团中间戳一个坑,盖保鲜膜醒发十分钟
放入预热好的烤箱,上下火220℃,25分钟,可根据自己家烤箱温度自行调节~喜欢吃焦一点的,可以延长烘烤时间
吃腻了咸味烧饼,想换种口味,那就试试糖烧饼吧,糖烧饼比较清淡
来自心灵手巧的煮饭妹
本人一直都是本着好东西要大家分享的态度生活的,特别是遇到吃的
来自笨笨妈的厨房
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