南瓜去皮切块蒸熟
捣成泥,加入白糖拌匀
酵母温水化开,加入面粉中拌匀
倒入南瓜泥
和成光滑面团,放冰箱冷藏12小时发酵
取出发酵好的面团,揉五分钟
分成小剂子
取一小剂子擀成长条,刷上油,撒上芝麻卷起来
轻轻按压,擀成圆饼,撒上芝麻
放入预热好的电饼档,干烙
五分钟后翻面再烙三分钟即可
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