谁教你做饭
2017-07-30
鸡一只，我选用那种较大的麻鸡，大大的切块，喜欢大块吃肉的豪爽。
葱姜洗净备用。
准备桂皮、红枣、肉蔻、豆蔻、草果、白芷、香叶、花椒、大茴、麻椒、小茴等。 将大些的容易捞出的调料直接放入锅中，碎的调料，放入调料盒。
将葱切大段，姜切大片备用。
将炒锅烧热，放入油，下入鸡块翻炒。
炒至变色。
加入食盐、白糖、老抽、味极鲜、排骨酱和麻辣酱翻炒均匀。
放入葱段和姜片。
将大块调料放入锅中。
翻炒均匀，盖上锅盖焖炒5分钟。
加入开水，水量的把握以用作菜肴和锅底自行把握，如果仅用作菜肴，可以少放水，如果用作火锅底，可适量加水。
将调料缸加入锅中。
没有压力锅的，不用再换锅，原锅焖熟即可，有压力锅的，换入压力锅煮。
选定压力锅鸡鸭程序，保压结束即可食用。
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多…
排骨炖茄子它的味道非常的好，他是一道真正正的美食，所以大家在…
豆腐素馅饺子种营养和物质道就可以了，而且制作方法非里试着做一…
鸡肉火锅