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美味的糖醋猪手的做法

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美味的糖醋猪手的做法
厨房一绝 2017-07-31

美味的糖醋猪手的做法

这道糖醋猪手的做法绝对是一道不可小视的菜呀,味道很好,平时外卖吃得不想吃了就会自己动手做做饭,做的时候也不轻易会做特别大的菜,因为觉得如果做得不好的话会是浪费粮食,但这个菜是我做得很好的一个菜,味道也很好,希望有多多的人来学会它。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

猪蹄半只,洗净焯水切块

步骤二

蒜丝与蒜片

步骤三

热锅,放少许油,将姜蒜爆香

步骤四

放入猪蹄炒一会,倒入料酒。酒可多放一些,增香除腥

步骤五

加入冰糖

步骤六

加生抽老抽香醋

步骤七

炒匀

步骤八

转入电压锅,通电源,扭到“粥类”键(这样的程度刚好有咬劲,不至于太软。喜软烂的可增加时间)

步骤九

压力锅压熟了

步骤十

转至铁锅,不加盖,大火收汁。此时,可调整酸甜味道,根据自己的喜好增加糖醋,也可适当加一点盐

步骤十一

看到汤浓厚时, 即可关火

步骤十二

盛盘享用

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