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家常红汤羊肉汤锅的做法

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家常红汤羊肉汤锅的做法
爱吃豆果 2017-08-20

家常红汤羊肉汤锅的做法

家常红汤羊肉汤锅的做法 --夏天到了,十分想吃火锅,红汤羊肉汤锅也非常好吃。红汤火锅底的排骨汤料十分鲜美,醇香可口。羊肉的鲜美,丸子的Q弹劲道,烤肠的清脆等等。让人吃了一口还想第二口!对了,你还可以加任何你喜欢的食材在火锅里哦!
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

羊肉剁成块,温水洗净(待用)

步骤二

锅里放入色拉油,烧热后加入生姜、八角、干辣椒煸香后放入洗净的羊肉,翻炒。

步骤三

羊肉翻炒至颜色变白后,放入料酒、酱油,可适当放点白糖和醋提鲜,翻炒几下后,加入开水,水要漫过羊肉。

步骤四

火锅底料用油炒香,倒入羊肉汤锅,大火烧滚后,改小火慢炖,快烂时,放入白萝卜、豆腐果即可。

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