白灼花心才
2017-04-20
1.先用冷水把粉丝泡上，大约要泡一个小时左右。如果比较着急吃，就可以用热水泡，用热水大约泡十几分钟就可以了。不过我自己认为用冷水泡，粉丝比较爽口一些
2.把青瓜、红萝卜、肉都切成丝备用
3.把黄花菜先泡好备用
4.热油，倒入蒜泥和肉丝，加少许盐爆炒
5.倒入青瓜丝和红萝卜丝一起加少许酱油一起炒
6.最后再放粉丝和黄花菜一起炒大约一两分钟。最后洒点葱花就可以上菜了
1、泡粉丝我比较喜欢用冰水泡，这样炒出来的粉丝也比较有爽口。
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