先用急火,等汤水沸腾后将表层泡沫撇除,再改用文火炖烧.(
这可是羊肉味道正宗不正宗的关键所在,把买回来的新鲜羊肉放到一个大木桶里熬上2个小时至肉质酥烂.桶是杉木桶,咱们没木桶就算
藏书羊肉的做法历史颇为悠久,藏书羊肉是苏州著名的传统小吃。以
来自妞妞的厨房
萝卜汤面,萝卜炖汤是最好吃的,毕竟萝卜本来就汁液很多,加上汤…
说到清炖羊排,我最有发言权了,因为清炖羊排是我最拿手的菜之一…
羊肉炒茄子是一道用茄子还有羊肉等等为原材料做成的一款食物,这…
冬季天气太冷了的时候,总不愿意洗菜做饭,就可以做这个羊排焖饭…