食尚
2017-08-19
牛肉切成块
用水洗干净
冷水下锅焯去血水。土豆切块。胡萝卜切块。洋葱切块。大蒜拍一下，拍碎黄油放入锅中融化。放入大蒜炒香。放入洋葱炒出香味。
放入牛肉。倒入足量开水。倒入适量牛奶。:放入咖喱块，中小火炖牛肉7成熟。放入土豆块和胡萝卜块放盐调味。继续炖制土豆块和胡萝卜块软烂，汤汁收浓即可。
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