姜葱果味
2017-08-19
1. 牛肉糜加入葱姜末、盐、鸡精、鲜酱油、水搅拌上劲。
2. 水可以分次加入，牛肉的吸水性很强，可以多加一些。很多锅贴店的馅心都是半流质的状态，这也是锅贴多汁的原因。
3. 面粉用开水烫熟，揉匀搓条下剂子，擀成圆皮，放入馅心。
4. 包成细长的月牙形，细长的形状可以使锅贴快速的成熟。
5. 平锅烧热，淋入少许菜籽油，把锅贴摆入，稍煎一会。
6. 倒入清水，没过锅贴一半以上，盖上锅盖，中火煎煮5分钟左右。
7. 待水分蒸发的差不多了，打开锅盖，可以再淋入少许油略煎一会即可。
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富…
家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，…
牛肉锅贴的做法