把羊肉切块,放入锅内。
放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。
倒入500克加饭酒。
加适量老抽,鲜抽,大火煮开,小火慢炖80分钟.
加适量盐,煮5分钟。
放些青蒜末,煸匀即可。
加入啤酒就是可以很好地去除羊膻味,是不是很简单呀,那就赶紧动
来自小鱼儿的厨房
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