美厨时光
2017-08-18
新鲜猪肉一块，洗净去皮将猪肉切小块。用刀慢慢剁碎
将大葱洗净用刀拍一下，使葱变扁，这样剁馅的时候，免得葱花四溅。
将拍扁的大葱剁入肉里，同时加入姜一起剁馅。
.将葱姜慢慢剁融合于肉里，剁成肉糜即可。
将剁好的肉馅装入调料盆中。 打入一只鸡蛋，放入鲍鱼汁、食盐、香油、十三香、胡椒粉、味精、鸡精、酱油调味拌匀备用。
制作好啦
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