土豆泡小酒
2017-08-18
将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。
将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。
将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。
猪瘦肉取出。切成小块。放入搅拌机绞成肉馅
将馅好的肉馅也放入盆中。稍稍搅拌一下。放入酱油。放入料酒。放入精盐。放入味精。放入油。搅拌均匀即可。
在饺子皮上放入适量的馅，包好下锅煮10分钟就好了
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