搬菜的小子
2017-08-17
将面粉倒入干净面盆中，加凉水和成面团备用。
2猪肉切丁、剁成泥，撒入姜末，加入适量的甜面酱、料酒、老抽、生抽。顺时针搅拌，让肉馅上劲，调匀备用。
3芹菜摘洗干净，切长段，过水淖烫一分钟。
4芹菜取出沥干水分，剁成碎末。
将芹菜末、葱姜末一起加入腌制的肉馅中，倒入花生油、胡椒粉、盐和鸡精。
充分搅拌均匀，入味。
开始包饺子吧~只要包饺子的功夫好，就尽量多的塞馅吧！
全部包好，来张全家福先！
饺子包好后，锅中倒入足够的凉水，待水开后，倒入饺子，开锅后点3次水，饺子膨胀浮起就可以关火下锅。
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