准备食材:猪肉馅,虾仁,荸荠,葱花,杏鲍菇粒
碗内放入猪肉丁,加入料酒,盐和生抽拌匀,滴入鸡蛋清,用劲搅拌好
放入其他蔬菜拌匀
取机器皮子一个,加上肉馅折好
包好的馄饨
热锅热水,放入馄饨煮
中间注意搅拌防粘锅
捞出馄饨,放入喜欢的蔬菜,点入生抽,芝麻,香油等即可
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