干了这一碗
2017-08-17
香菇水要留着备用哦
生姜大蒜葱肉香菇切末
将香菇水加入肉末中
倒入香菇末
搅拌均匀
倒入姜蒜末葱花盐胡椒粉，倒入打散的鸡蛋液
加入生抽、老抽香油
搅拌均匀
酵母用温水融化
酵母水倒入面粉中，揉成面团，发酵至两倍大
分成小剂子
将小剂子擀成圆饼形，包入馅料
包成包子，放入蒸笼
醒大一圈
冷水上锅，蒸20分钟，关火后两分钟开盖即可
肉包子
来自韩氏烤鸭
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