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咸香的清炖猪肉汤的做法

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咸香的清炖猪肉汤的做法
开心果味 2017-08-16

咸香的清炖猪肉汤的做法

这道咸香的清炖猪肉汤的做法 是非常简单并且很家常的一种做法,这种做法最大程度的保留了猪肉最原始的味道和口感,而且也最大程度的保留它的营养价值,让人体更容易的吸收营养物质,而且最终经过炖煮以后的五花肉口感变得非常的酥烂,很适合用来当做下饭菜,
准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
步骤一

猪肉洗净切块,用水焯一下,捞出

步骤二

准备葱、姜、蒜、花椒、大料

步骤三

烧热油将以上调料爆香

步骤四

倒入肉翻炒,炒出油

步骤五

加生抽、料酒、老抽、白糖、水调好的汁

步骤六

再将小茴香、草果装入调料盒

步骤七

调料盒放入锅中,加水、盐,开始炖,直至肉炖烂

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