豆干切碎，猪肉剁碎（我用料理机打的，稍微有点碎，手工剁感觉更好），香菇放锅里煮两三分钟，捞出沥干水份剁碎
热锅下油，加入大蒜爆香，入豆干翻炒一会，把豆干铲到锅的一边，加入猪肉炒至变色，再加入香菇、盐、生抽、砂糖，将所有的食才翻炒均匀。出锅待用
面团松驰好之后，搓成长条，分割成小份，再搓圆。用手撑压扁，再擀圆
包入馅料，收口，收口朝下，用手指轻轻的按压整形
平底锅下油，将整好形的生胚放入锅内，中小火煎至一面金黄。再翻面
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2017-08-16
猪肉香菇馅饼的做法
