糕点小食堂
2017-08-15
先把猪肉切小快，放入少许食盐，姜蒜、料酒、 淹制10分钟。
粉皮要事先浸泡好，一般要浸泡4个小时，因为我买的粉皮是农家自制的，纯红薯，无添加剂的。
锅中放入油烧热，倒入猪肉 ，翻炒。
加入酱油调色
锅里加如水，水可以加多一点，因为炖的过程中会烧掉很多水，而且粉皮下去如果水不多会糊。
放入事先浸泡好的粉皮，大火烧开 。再小火慢炖。
待粉皮完全熟透就可以起锅了， 根据个人喜好调配味道。
美味的猪肉炖粉皮的做法
作为大多是人家做常见的肉食制品，猪肉自身带有独特的肉香味而，
来自创意小厨房
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猪肉炖粉皮的做法