乐乐妈
2017-08-15
1. 豆豉用水泡上，辣椒洗净
2. 辣椒切块儿蒜拍扁，姜切片儿！
3. 放在绞馅儿机里打碎，要碎成渣渣哦
4. 猪肉切成肉馅儿，根据自己喜欢选择肥瘦 也可以用牛肉代替猪肉。
5. 芝麻和花生搅碎
6. 锅里放油，把肉馅儿炒白，放入辣椒再放入，干黄酱
7. 这个就是干黄酱了
8. 搅拌开，再放豆豉
9. 放入芝麻和花生
10. 小火熬开，把辣椒里的水分靠没。可以放些蚝油，鸡精，干黄酱就是咸的，可以不用放盐了。
11. 成品咸咸的配大米饭，很好吃
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