把猪肉洗净切3厘米见方的块。
把调料准备好。
把买来的海带洗净泡发切块,干豆角泡发切段。
锅中倒水把肉块以及准备好姜片,干辣椒,花椒,炖肉秘制配料一同放入锅中。
大火煮至半小时左右放入适量盐。
放入海带和干豆角,中小火煨烧半小时。
待汤汁浓稠,调入适量鸡精,收收汁入味,即可出锅。
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