果威厨妈
2017-08-15
1.鸡腿洗净
2.姜切丝
3.把鸡腿用刀划几个口子
4.装盆里，倒入适量的盐，料酒，味极鲜，酱油跟姜丝
5.抓匀，腌制30分钟
6.干辣椒切断备用
7.锅里放入适量的植物油加热，把腌好的鸡腿放进去
8.用小火把两面煎黄
9.把鸡腿推一边，倒入辣椒煸香
10.翻匀
11.倒入可乐（一般都是没过鸡腿就可以了，但是我的是平底锅比较大，所以就没没过）
12.大火烧开10分钟后转小火
13.至汤汁粘稠，大火收汁
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