小兔快跑
2017-08-14
准备好原料。
土豆去皮切片泡水里，粉丝加水泡软，香菜金针菇洗净沥干。
把处理好的原料除香菜分别在盐开水锅里焯烫一遍。
捞出铺在碗里。
油加热，煸香香料，豆瓣酱，姜片。
加适量水烧开，加盐，鸡精调味。
熬好的汤汁过滤加进焯好的菜里面，最后淋上点热油，撒上芝麻就可以。
鲜咸味美羊肉片就做好了。
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