围着外婆的小厨房
2017-07-30
胡萝卜洗净切滚刀块。
鸡洗净斩成块。
土豆去皮切滚刀块，泡在水中备用。
葱头切段，生姜切丝。
胡萝卜和土豆飞水。
葱头和生姜加入鸡肉中。
加1勺白酒提味。
加1勺食油和1勺生抽。
再加2小勺油咖哩。
再加2小勺油咖哩。倒入飞过水的胡萝卜和土豆块。
拌匀后铺入塔吉锅中。
烤箱预热，塔吉锅入烤箱中下层200度烤30分钟。
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