1. 先将海参泡发,剪开海参体,除去内脏洗净;海参煮10分钟,连水一起倒入碗中泡2个小时;
2. 羊肉洗净,切片,用开水焯一下去腥味和血水;羊肉放入砂锅,加适量清水,用小火将羊肉片煮至将熟;
3.加入碗中海参和泡海参用的水,煮沸,加姜末、葱段、胡椒末、精盐等调味即可
来自梅花糕点
来自爱吃de瘦瘦
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来自绝味下饭馆
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