干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。
把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中
再放入高汤、葱花和猪油,用来打底
水开时,把泡软的粉条放进锅内烫半分钟
把豌豆尖放到热水中烫一下,加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜
土豆粉条是一道用土豆和粉条一起加入大蒜,大葱等为原材料而做成…
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