小肥羊吃鱼
2017-08-13
羊肉切小块（也可以切成肉丁），西红柿切小块，洋葱、胡萝卜切碎，葱姜蒜不需要切碎 因为一会要捞出来，小米用清水洗净
砂锅倒油，放入葱姜蒜、西红柿，再放入羊肉块翻炒
炒到羊肉变色，加入清水或者高汤，可以放几粒枸杞
煮开后将浮末撇出去，转小火盖上盖子煮20-30分钟
煮到羊肉软烂（这里的羊肉我捞出来蘸着酱料吃啦）就可以下小米、胡萝卜、洋葱、香菜、香油及其他调料
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