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好吃的老醋花生仁

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好吃的老醋花生仁
我love厨房 2017-08-11

好吃的老醋花生仁

老醋花生仁顾名思义,作为一道经常出没于人们的食谱之的一道美食,不仅制作简单而且口感香脆,美味可口。所需要的食材主要为花生米。花生米富含丰富的蛋白质等多种人体所需要的营养物质,经过高温的长时间的油炸,随着时间的流逝,好吃极了。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

①花生米洗净沥干。

步骤二

②冷油下锅,先小火慢炒,接着转中火炒,听到密集的“噼沥啪啦”

步骤三

③花生米沥油后盛出,趁热撒上一点点高度白酒。

步骤四

迅速拌匀,这样冷却后花生米会依然保持酥脆的口感。

步骤五

倒在凉却的花生米上,拌匀即可。

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