①花生米洗净沥干。
②冷油下锅,先小火慢炒,接着转中火炒,听到密集的“噼沥啪啦”
③花生米沥油后盛出,趁热撒上一点点高度白酒。
迅速拌匀,这样冷却后花生米会依然保持酥脆的口感。
倒在凉却的花生米上,拌匀即可。
老醋花生仁是朋友来必不可少的一道硬菜,尤其是爱喝酒的朋友更是
来自对美味来点料
来自围着外婆的小厨房
花生仁是一种很好吃的食物,美味可口,滋味诱人,尤其是在当下酒
来自冰雪李二塘
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜,但是鱼香肉丝的烧法有很多种,怎么…
凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁,口…