1、将白萝卜和胡萝卜洗净、去皮、切成块。
2、将牛肉切成3至4厘米大小的块。
3、将板栗两层皮都剥去;葱姜切成段和块。
4、炒勺烧热,放植物油,将牛肉及葱姜投入,用大火炒至肉色变白,盛出;用剩下的油炒白萝卜、胡萝卜块,至将焦未焦时盛出。
5、锅中放牛肉、白水一大碗、酱油、料酒、冰糖,用旺火烧开后改微火炖煮1小时。 。
6、在煮好的牛肉锅中放入白萝卜、胡萝卜及板栗,至变软后再稍煮汁即可。
红烧牛肉萝卜的做法是非常简单的,味道也是非常棒的,喜欢吃牛肉
来自面包love
喜欢吃牛肉萝卜炖菜的朋友们,我在这里告诉大家一款美味红烧牛肉
来自食之韵味
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