隔水软化黄油和巧克力。注意温度不要过高。
准备好一个碗,打入两个鸡蛋,筛入30克糖粉。
加入一小勺朗姆酒。没有也行。
打发鸡蛋至粘稠状。
把巧克力、黄油糊倒入打好的鸡蛋液中。
筛入低筋面粉,搅拌均匀。
搅拌好后倒入模具当中,预热烤箱至220度烤7分钟后即可。
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