1.火腿肠切粒,葱切成葱花。
2.找一大碗,放入面粉和适量的水,均匀至无颗粒状。
3.加入火腿粒和葱花。再放入适量的盐。
4.平底锅抹上适量的油。
5.倒一勺面糊进平底锅里,趁还没有凝结时沿锅转一圈,摊成一个圆形的饼。
6.小火煎至四边金黄,中间凝固。
7.卷成条状,对半切开即可。
要吃软点的饼就把面糊调稀些,要吃有嚼劲的饼就把面糊调稠些哦!
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