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美味的高压锅炖老母鸡

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美味的高压锅炖老母鸡
大白菜的固执 2017-08-20

美味的高压锅炖老母鸡

高压锅炖老母鸡炖出来的鸡汤味道浓郁,鲜美无比,鸡肉被炖得松软滑嫩,肉质可以看到细丝卷起来,混合了药材的香气,汤汁鲜美,养胃又暖暖的,喝起来相当舒服,每个人做鸡汤的方法不同,用高压锅炖老母鸡更加地方便,老母鸡也能炖的更熟一点。
准备时间:30分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

将土鸡切块,用清水洗净备用。

步骤二

内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起。

步骤三

将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片,当归,花生仁,黑木耳一起炖。

步骤四

高压锅气阀响约40分钟即可关火,食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。

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