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好吃的腊八蒜

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好吃的腊八蒜
吃菜不是饭 2017-07-28

好吃的腊八蒜

好吃的腊八蒜,制作方法十分的简单,以前经常看得到姥姥在家里的窗台上放一些好吃的腊八蒜,好吃的腊八蒜颜色十分的好看,其实制作方法也十分的简单,就是进行腌制,加上米醋和白糖,在低温的状态下放置七八天的时间,蒜的颜色就开始慢慢的变了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟
步骤一

紫皮大蒜剥去外皮

步骤二

把大蒜掰成小瓣

步骤三

洗干净双手,再把每颗蒜瓣上的皮剥干净(不要洗)

步骤四

把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中,加入一小勺白糖(可加可不加,加了味道更好吃)

步骤五

倒入米醋

步骤六

米醋的量大约和蒜瓣齐平

步骤七

盖上密封盖。放入冰箱或者家里比较冷的地方

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