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易做的香椿拌豆腐

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易做的香椿拌豆腐
小雅兴 2017-11-28

易做的香椿拌豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
易做的香椿拌豆腐做法图解1)

1.准备好原料。

步骤二
易做的香椿拌豆腐做法图解2)

2.锅中烧水,放入香椿芽绰烫一下,捞出备用。

步骤三
易做的香椿拌豆腐做法图解3)

3.北豆腐切丁。

步骤四
易做的香椿拌豆腐做法图解4)

4.烫好的香椿芽切碎。

步骤五
易做的香椿拌豆腐做法图解5)

5.切好的香椿放在豆腐丁上。

步骤六
易做的香椿拌豆腐做法图解6)

6.撒上盐。

步骤七
易做的香椿拌豆腐做法图解7)

7.淋上香油。

步骤八
易做的香椿拌豆腐做法图解8)

8.混合均匀即可食用。

每千克香椿芽中含有30毫克以上亚硝酸盐,老叶中含有亚硝酸盐达每千克53.9毫克。这样高的含量,容易使人发生亚硝酸盐中毒。所以香椿要烫后再食用。

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