一晚清粥
2017-08-19
多放油，油量介于炒菜和炸物之间。油热以后，放入配料辣椒、花椒、姜丝，转小火
牛肉下锅，不停翻炒，大约10分钟，类似炸的感觉
炒到尝起来干干的但是不要枯，火候需要特别注意，加入少量盐、鸡精、白糖、芝麻，起锅～
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