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好吃的瘦肉焖豆腐

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好吃的瘦肉焖豆腐
妈妈的味道 2017-08-19

好吃的瘦肉焖豆腐

以前不怎么喜欢吃瘦肉,觉得它太硬了,不好吃,但是有一次在外面饭馆吃饭,点了一个瘦肉焖豆腐,吃完后觉得瘦肉真是太好吃了,豆腐也很嫩,很美味,滑滑的,从此以后便爱上了瘦肉焖豆腐。瘦肉焖豆腐要选嫩嫩的猪脊肉,豆腐选山水豆腐,这样做出来的才好吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

把猪肉切碎,用盐酱油腌5分钟。

步骤二

用油和蒜蓉爆炒猪肉5分钟。

步骤三

把豆腐中间挖空,不要挖穿底,把猪肉塞进去。

步骤四

把豆腐放进锅里,加上酱油一起焖15分钟。

步骤五

最后把葱花撒上去再焖5分钟就可以了。

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