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电压力锅做蛋糕

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电压力锅做蛋糕
星星之火 2017-03-17

电压力锅做蛋糕

相信很多人都有过想为自己最亲的人,做一份蛋糕的美好心情,可是因为没烤箱,因为不会做,等很多原因而搁置了,今天我就来圆大家一个不用烤箱的烘焙梦。用压力锅就可以做出香甜可口的蛋糕了。味道也不比烤箱做的差哦,快准备好材料和你的双手开始吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:45分钟
步骤一
电压力锅做蛋糕做法图解1)

1.按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 然后将蛋清搅拌

步骤二
电压力锅做蛋糕做法图解2)

2.老公正字搅拌蛋清,为了突出甜,放一点点盐和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖

步骤三
电压力锅做蛋糕做法图解3)

3.大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,老公搅这个蛋清都累坏了,胳膊都疼了,也没放弃

步骤四
电压力锅做蛋糕做法图解4)

4.蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶 然后进行搅拌。

步骤五
电压力锅做蛋糕做法图解5)

5.倒入一半奶油状的蛋清,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

步骤六
电压力锅做蛋糕做法图解6)

6.电压力锅底放入适量的油,均匀涂在锅内,以防粘锅

步骤七
电压力锅做蛋糕做法图解7)

7.倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

步骤八
电压力锅做蛋糕做法图解8)

8.盖上盖子

步骤九
电压力锅做蛋糕做法图解9)

9.按蛋糕、然后再按开始键即可

步骤十
电压力锅做蛋糕做法图解10)

10.大约45分钟就又提示音了,然后显示这个键子就是熟了

步骤十一
电压力锅做蛋糕做法图解11)

11.揭开盖子

步骤十二
电压力锅做蛋糕做法图解12)

12.倒出来

步骤十三
电压力锅做蛋糕做法图解13)

13.哈哈,可香可甜了呢,一股爱的味道向我和老公袭来!抵挡不了诱惑吖

1、为了让蛋糕突出甜味,放少许盐味道更好哦~放一滴醋也可以哦。

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