依依美食客
2017-08-17
1. 准备好所需食材：卤牛肉切成薄片，锅巴一碗，蒜瓣剁碎，生姜拍碎切成小丁，花椒10粒，干辣椒切成段儿备用！
2. 锅烧热倒入适量的油烧至七成热，放入牛肉煸炒至牛肉变色焦黄！
3. 把牛肉拨到一边，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒炒出香味后，再与牛肉混合翻炒均匀！
4. 倒入锅巴翻炒均匀！
5. 起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
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