食客乖乖
2017-08-17
红萝卜，土豆，削皮
把红萝卜，土豆削成丝
加入一勺盐巴一勺鸡精，一个鸡蛋，一些些糖（也可以不加，因为红萝卜本来就是甜的啦）
开始搅拌吧，看搅拌一会会有汁哟
加入面粉，最好是红萝卜，土豆和面粉的比例是3:1，大概就是加完面粉搅完后没有水了
这是搅完后的样子，哈哈
开始热油吧，油能没过丸子最好。边热边包丸子吧。（我是和我们家吃货一起包的，增加感情又有人帮手。）对了，这丸子吧包起来想圆圆的就用手掌揉，想吃起来有边上脆脆的丝的感觉就用手指头揉
油热到7分转小火，然后开始下丸子吧，丸子炸到金黄色就好咯
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