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好喝的丸子汤的做法

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好喝的丸子汤的做法
黑暗料理达人 2017-08-17

好喝的丸子汤的做法

丸子汤是十分简单的一道家常菜,嚼劲十足的丸子配上清淡的汤水,而青菜和胡萝卜油能很好地丰富清汤的味道,尝到美味丸子的同时还能清淡解火,口味清淡的朋友可以尝试一下。趁着在家有空,赶紧用丸子汤的做法尝试做一份来消消暑吧!
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

肉切成肉泥,加一勺生抽,少量生粉,料酒。胡萝卜切细,用筷子顺时针搅拌。

步骤二

将肉馅搅拌成肉泥备用。

步骤三

炒锅内烧开热水,要用小火,将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧。

步骤四

小青菜洗净切断。

步骤五

加一勺油放锅内,烧开,加小青菜。

步骤六

锅内加一勺生抽,少量食盐烧开,加少量麻油就可以了。

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