家居小菜
2017-08-17
1肉切成肉泥，加一勺生抽，少量生粉，料酒。胡萝卜切细，用筷子顺时针搅拌。
2将肉馅搅拌成肉泥备用。
3炒锅内烧开热水，要用小火，将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧。
加一勺油放锅内，烧开，加小青菜
锅内加一勺生抽，少量食盐烧开，加少量麻油就可以了。
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