木耳炒肉丝
2017-07-29
卷心菜洗净
切成丝大约5毫米左右用开水焯一下，入水即出
西红柿洗净，也用开水焯一下，入水即出
西红柿切块
卷心菜入锅翻炒，放入葱花
放入花椒面
放入西红柿
放入盐，由于卷心菜和西红柿都已焯过了，所以翻炒两下让调料均匀即可出锅了
由于蔬菜中含有丰富的钾元素，尿毒症患者钾摄取多了容易造成高血钾现象，直接威胁生命健康，所以在食用蔬菜时能焯的尽量焯后食用。
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