卷心菜剥下来四五片叶,与西红柿,尖椒洗净备用。
卷心菜切丝。
西红柿切小块。
尖椒切丝备用。
锅中加油,烧热后放葱花,爆香放入卷心菜丝,翻炒两分钟。
放入西红柿继续翻炒到西红柿软烂出汤。
放入尖椒丝。再炒一分钟,加盐,少许醋,糖,炒匀出锅。
酸甜适口,颜色鲜艳。
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