相忘厨海
2017-08-16
做鸡腿面，鸡腿提前腌制一晚上再油煎，比较好吃入味。所以需要提前一个晚上来准备。
鸡腿肉剔骨。
由于家里忘了买蜂蜜了，所以我用的李锦记的照烧酱来腌制，比较省事。如果自己配照烧汁，就用蚝油，生抽，蜂蜜，清水来调制。
鸡腿肉冷藏一晚上，早上取出。香菇也是提前用温水浸泡再洗净。时蔬和香葱切好，挂面取适量。
坐热锅子放入少量油，小火煎鸡腿，两面金黄即可。
水开后下面条，接着放生抽，蚝油和少许盐，再放入香菇，7-8分钟即可。
最后倒入几滴麻油，撒上葱花，再放入时蔬。鸡腿切长条放入即可。
家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，…
手抓饼现在已经遍布各地，学校门口、地铁门口只要是人多可以摆摊…
车仔面是源自于香港前几十年代的一种价格便宜但是却很美味的面食…
家常大葱卷对于我们生活早餐是非常熟悉的，也是早餐必备之一。吃…
香菇鸡腿面