将成年黄牛肉去血水放入用牛骨垫底的汤锅里,煮开打去血泡沫
放入特制的植物料包50克煮至约4小时后捞出
用辣椒面与牛油再加入特制香料炒成的油冒待用
将白菜、洋芋各200克放入铜锅垫底,在放入熟牛肉、牛筋、牛肚等,放入花椒、盐、浇上油冒,撒上姜,葱花即可
这款火瓢牛肉做法挺简单的,不过可能要耗费多一点时间啦,不过可
来自会做菜的鱼
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