私房菜可可
2017-08-15
牛肉切成小薄片，锅里加食油，油热后放入牛肉片姜片翻炒。
牛肉片翻炒至变色后，倒入清水，大火煮开改小火。
煮至15分钟后，放入咖喱块。
约5分钟后倒入胡萝卜丁，小火煮至汤浓。
倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀。
倒入米饭，用勺子背轻轻压散，小火翻炒均匀后关火，盖上锅盖焖5分钟即可。
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