1.黄瓜洗净切条
2.木耳泡发后去根
3.猪肉切薄片
4.炒锅放油,葱花爆香,放入肉片炒变色后放酱油,炒出酱香味盛出备用
5.留底油,葱蒜末爆香,放木耳炒匀加水,盖上盖子
6.木耳快熟的时候放如炒好的肉片和黄瓜,翻炒一会放盐、鸡精,最后淋入香油即可
如果最后汤汁很多,勾芡即可
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