面包love
2017-07-28
把洗好的胡萝卜和土豆滚刀切块，姜切片，洋葱切丝，牛肉用切肉板切成块。
先往锅里倒少量油，油热后放入姜和洋葱，待洋葱烧到透明后（熟了）放牛肉和料酒少许，当牛肉变白后把土豆和胡萝卜块放入锅中，炒至土豆边有些泛白时加水，水没过蔬菜块即可。
待锅中水煮沸后撇去浮沫，然后小火慢煮，等到蔬菜块变软（可以用筷子试，时间根据火候，大概10分钟）加入咖喱块（我买的是成盒的5人份的咖喱）
在咖喱块完全融化后加入牛奶（这可是我的独家秘方哦！）
. 把牛奶与咖喱充分混合后焖一下，就可以出锅啦！
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