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美味紫甘蓝的做法

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美味紫甘蓝的做法
酒水馆 2017-08-15

美味紫甘蓝的做法

紫甘蓝是营养成分非常丰富的一种食材了,可以提供多种人体生长发育所需的维生素和氨基酸。但是怎样才能够最大程度上保留紫甘蓝的营养呢?当然是直接将紫甘蓝凉拌了。尤其是在夏天,对热气腾腾的菜都提不起 胃口,这个时候来一份凉拌紫甘蓝再好不过了,快来跟我学做美味紫甘蓝的做法吧
准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟
步骤一

紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点)

步骤二

加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉

步骤三

准备调味汁(盐,白糖,白醋,麻油,鸡精)可以自己尝一下,觉得味道可以就好。可以根据自己的喜好放入辣椒油,蒜汁等等

步骤四

将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀,撒上白芝麻!

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