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好喝的老黄瓜汤的做法

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好喝的老黄瓜汤的做法
好吃豆豆 2017-08-10

好喝的老黄瓜汤的做法

老黄瓜味道甘甜,可以有效地清热解毒,利水消肿。老黄瓜的甜搭配上土豆爽滑的口感和鸡蛋的蛋香,可谓是色香味俱全,时刻让人垂涎欲滴胃口大开。三者搭配在一起,既美味可口又富含营养 。趁着在家有空,赶紧按照老黄瓜汤的做法尝试一下吧!
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

土豆切片、老黄瓜去皮去籽切片;

步骤二

锅内加油烧热,放入葱姜、十三香、生抽爆香后,放入土豆和黄瓜片翻炒1分钟;

步骤三

加入适量清水及盐大火煮开,小火炖5分钟左右;

步骤四

鸡蛋打散,香菜切末备用;

步骤五

打入蛋花,放入香菜后,关火盛出即可。

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