随性美食
2017-08-12
泡椒是在超市买的，味道还可以，就是太少了，还是菜市场卖的那种袋装的合适。鸡腿我是买的时候就让他切好了，回家自己切太麻烦。酱油调味和上色。
锅中入油，油这次有点放多了，因为鸡肉也会出油的
洗好的鸡腿肉入锅，炒糖色
差不多的时候放酱油，稍微多点没关系，这道菜味道重一点会很好吃
. 整罐泡椒放入锅里，稍微炖一会，把汤汁靠下去。
完成啦。因为我做菜慢，所以火候我用的都是中小火
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